5 - Comes & Bebes | Hamburgueria D'Avó Ana

Hoje apresento-vos a Hamburgueria D'Avó Ana. Um restaurante de hambúrgueres artesanais e sobremesas caseiras confecionadas pela "Tia Lena".

"Comida é a mais primitiva forma de conforto" - lê-se numa das paredes de um dos seus restaurantes.

A Hamburgueria D'Avó Ana nasce de um seio familiar. É um espaço com um ambiente muito aconchegante e convidativo que nos faz sentir sempre em casa a cada vez que lá vamos. Além disso é também um espaço de homenagem, dos netos, à matriarca da família, a Avó Ana. As receitas que hoje são confecionadas foram inspiradas na avó que, antigamente, também lhes cozinhava hambúrgueres.

O que me fascinou desde sempre nesta hamburgueria (para além da decoração vintage que me deslumbra imenso) foi e é o tempero que utilizam nos seus hambúrgueres. Um tempero suave e bem no ponto que nos deixa a chorar por mais após a última trinca.

Entre os hambúrgueres de novilho, de porco e de frango, há também espaço para opções de peixe tais como, o salmão e o bacalhau.

Para os amantes de alheira, a Hamburgueria D'Avó Ana tem um hambúrguer onde a alheira é a estrela do prato e este é um dos seus hambúrgueres mais pedidos.

Além disso, têm também uma seleção vegetariana onde podemos encontrar o hambúrguer de soja e o de alheira shitake.

A juntar à diversidade de molhos caseiros, têm também um leque variado de pães, entre eles está o pão de alfarroba, o de sésamo, o de mistura e o de pipoca.

Tem ainda disponível o serviço de entregas e take-away e parceria com a UbertEats.

Podem encontrar a Hamburgueria D'Avó Ana nas seguintes moradas:

Castelo da Maia - Praça 5 de Outubro nº30

Gondomar - Rua José do Paço n°29

Sigam através do Facebook: @Hamburgueriadavoana

Deixo-vos umas fotos de algumas das muitas opções que têm disponíveis.