Wraps tostados com Ovo, Queijo e Bacon

Ana Magalhães
15 de jan. de 2021
1 min de leitura

E mais uma vez trago-vos uma receita de wraps. Nota-se mesmo que eu os detesto, não é? Enfim...

Hoje trago-vos uma receita do website A lyona's Cooking e serve 2 pessoas.

É uma receita ótima para um brunch, e bem rápida de confecionar. Prometo que irá roubar apenas 5min. do vosso tempo.

Para esta receita vão precisar de:

2 ovos;
2 wraps pequenos;
Bacon picado q.b.;
Queijo Cheddar ou Mozarella ralado q.b.;
Óleo ou Azeite q.b.

1. Começamos por aquecer duas colheres de sopa de azeite ou óleo numa frigideira antiaderente em lume (médio). De seguida, estrelamos os 2 ovos durante 1 a 2 minutos de cada lado. Ou até estarem ao vosso gosto.

2. Posto isto, colocamos os ovos sobre cada um dos wraps, espalhamos o queijo ralado por cima e o bacon picado. Dobramos os wraps em formato de meia-lua.

3. Entretanto, aquecemos mais duas colheres de azeite ou óleo na mesma frigideira e tostamos os nossos wraps de ambos os lados, em lume (médio-alto), até ficarem douradinhos. Quando começarem a ver o queijo a derreter, fujam! O pecado está instalado! Bom apetite e bom fim-de-semana!